Volsted Distillery - Cape Sugarbird Gin

Cape Sugarbird Gin – Klassisk Old Tom Gin med dybe citrusnoter

Cape Sugarbird Gin er en håndlavet Old Tom gin fra Volsted Distillery, beliggende i den naturskønne Lindenborg Ådal nær Aalborg. Med en alkoholprocent på 41,4% kombinerer denne gin klassisk enebærkarakter med dybe, aromatiske citrusnoter fra black lime, hvilket resulterer i en velafbalanceret og raffineret smagsoplevelse.

Smagsprofil

Denne gin åbner med en intens citrusduft, efterfulgt af en let sødme, der er karakteristisk for Old Tom-stilen. Black lime, en grøn lime der er blevet saltet og tørret i solen, koncentrerer limens naturlige smag og aromaer, hvilket giver en kraftfuld og smagfuld citrusnote. De klassiske gin botanicals er tilføjet i ekstra mængder for at balancere sødmen og give dybde til smagsprofilen.

Anbefalet servering

For at fremhæve ginens unikke smagsnuancer anbefales det at servere Cape Sugarbird Gin med en kvalitets-tonic, såsom Fever Tree Premium Indian Tonic, og tilføje en skive lime. Denne kombination skaber en forfriskende og aromatisk gin & tonic, der er perfekt til både afslapning og festlige lejligheder.

Indehold: 700ml flaske - 41,4% alkohol