Catarratto Organic – Barone Montalto - Sicilia IGT

Catarratto Organic – Barone Montalto | Sicilia IGT

Økologisk hvidvin med friskhed og fylde fra Sicilien. Oplev den charmerende og aromatiske Catarratto Organic fra Barone Montalto, en fyldig og økologisk hvidvin fra det solbeskinnede Sicilien. Denne vin kombinerer lokal druekarakter, friskhed og blomstret bouquet med en behagelig fylde, hvilket gør den både elegant og drikkevenlig. Den økologiske produktion sikrer samtidig en miljøvenlig profil.

Vinifikation og oprindelse

Catarratto er en klassisk siciliansk drue, kendt for sine friske og aromatiske hvidvine. Barone Montalto høster druerne fra vinmarker på 250–350 meters højde nær Trapani, hvor kølende havbriser modererer de varme sicilianske temperaturer. Her har familien Barone Montalto dyrket vin i fem generationer, med fokus på markpleje og moderne produktionsfaciliteter. Resultatet er rene, friske og stoffyldige vine med øjeblikkelig drikkevenlighed.

Smagsnoter

• Duft: Tæt, fuldmoden frugt med noter af melon, pære og citrus samt en blomstret kerne

• Smag: Cremet fylde med let krydrede undertoner, modne aromaer af pære og melon samt subtile eksotiske blomsternoter

• Eftersmag: Harmonisk, saftig og balanceret af moden syre

Madanbefalinger

Server vinen let afkølet til:

• Intense fiskeretter
• Smagsrige supper
• Salater med karakter
• Lyse kødretter

Denne økologiske sicilianske hvidvin er perfekt til måltider, hvor friskhed og aromatisk fylde skal spille sammen med maden.

🌱 Økologisk og bæredygtig | 🍐 Friske frugtnoter | 🇮🇹 Siciliens vintradition

Alkohol: 11,5% 

Indhold: 75 cl.